Τι είναι το χλωριούχο Soduim;
Ιδιότητες:
* Χημικός τύπος: Σμήνος
* εμφάνιση: Λευκό, κρυσταλλικό στερεό
* Διαλυτότητα: Πολύ διαλυτό στο νερό
* γεύση: Αλμυρός
* Σημείο τήξης: 801 ° C (1.474 ° F)
* σημείο βρασμού: 1.465 ° C (2.669 ° F)
χρησιμοποιεί:
* καρύκευμα τροφίμων: Η πιο συνηθισμένη χρήση του χλωριούχου νατρίου είναι ως καρύκευμα τροφίμων.
* Διατήρηση: Το χλωριούχο νάτριο χρησιμοποιείται για τη διατήρηση των τροφίμων, όπως τα κρέατα και τα λαχανικά, αναστέλλοντας την ανάπτυξη των βακτηρίων.
* Βιομηχανικές χρήσεις: Χρησιμοποιείται σε διάφορες βιομηχανικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένων των χημικών ουσιών κατασκευής, των πλαστικών, του χαρτιού και των κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων.
* Ιατρικές χρήσεις: Το χλωριούχο νάτριο είναι ένα κρίσιμο συστατικό των ενδοφλέβων υγρών που χρησιμοποιούνται στα νοσοκομεία.
* De-ICing: Το χλωριούχο νάτριο χρησιμοποιείται συχνά για να λιώσει τον πάγο και το χιόνι στους δρόμους κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
* Άλλες εφαρμογές: Χρησιμοποιείται σε επεξεργασία νερού, δερμάτινο μαυρίσματος και παρασκευή σαπουνιού.
Σκέψεις υγείας:
Ενώ το χλωριούχο νάτριο είναι απαραίτητο για τη ζωή, η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Η υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Ενδιαφέροντα γεγονότα:
* Η Νεκρά Θάλασσα είναι εξαιρετικά αλμυρό λόγω υψηλής συγκέντρωσης χλωριούχου νατρίου.
* Το χλωριούχο νάτριο εξορύσσεται από υπόγειες αποθέσεις και επίσης λαμβάνεται με την εξάτμιση του θαλασσινού νερού.
* Το μεγαλύτερο ορυχείο αλατιού στον κόσμο είναι το ορυχείο Khewra Salt στο Πακιστάν.
Συνοπτικά, το χλωριούχο νάτριο είναι μια ζωτική ένωση με ευρύ φάσμα εφαρμογών. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε νατρίου με μέτρο για να διατηρήσετε την καλή υγεία.
