Είναι το αλκοόλ ένα οξύ ή μια βάση;
Εδώ είναι γιατί:
* οξέα Δώστε πρωτόνια (Η+) σε διάλυμα.
* βάσεις Αποδοχή πρωτονίων (Η+) σε διάλυμα.
Οι αλκοόλες περιέχουν μια ομάδα υδροξυλίου (-OH), αλλά δεν είναι όξινες ή βασικές με τη συνήθη έννοια. Η ομάδα υδροξυλίου είναι ασθενώς όξινο, που σημαίνει ότι μπορεί να δώσει ένα πρωτόνιο υπό ορισμένες συνθήκες, αλλά δεν είναι ένα αρκετά ισχυρό οξύ που θεωρείται όξινο εν γένει.
Οι αλκοόλες περιγράφονται με μεγαλύτερη ακρίβεια ως ουδέτερες ενώσεις Επειδή δεν δωρίζουν ή δέχονται πρωτόνια σε λύση.
Ωστόσο , υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις:
* φαινόλες είναι ένας τύπος αλκοόλ με μια ομάδα υδροξυλίου που συνδέεται με αρωματικό δακτύλιο. Θεωρούνται ασθενώς όξινα λόγω της επίδρασης του αρωματικού δακτυλίου.
* Ορισμένες αλκοόλες μπορούν να αντιδράσουν με ισχυρά οξέα ή βάσεις Για να σχηματίσουν αλκοξείδια (RO-) ή πρωτονιωμένες αλκοόλες (ROH2+), αλλά αυτή είναι μια αντίδραση, όχι μια ιδιότητα του ίδιου του αλκοόλ.
Συνοπτικά, ενώ οι αλκοόλες έχουν υδροξυλική ομάδα, θεωρούνται γενικά ουδέτερες ενώσεις επειδή δεν δίνουν εύκολα ή δέχονται πρωτόνια σε διάλυμα.
