Πώς βοηθούν τα ορυκτά άλατα το σώμα;

Τα ορυκτά άλατα, επίσης γνωστά ως ηλεκτρολύτες, διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της συνολικής υγείας και λειτουργίας του σώματος. Είναι απαραίτητα για ένα ευρύ φάσμα διαδικασιών, όπως:

1. Ισορροπία υγρού:

* νάτριο: Βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών και της αρτηριακής πίεσης.

* κάλιο: Κρίσιμο για τις μυϊκές συστολές και τις νευρικές παρορμήσεις.

* ασβέστιο: Συμβάλλει στη δύναμη των οστών και των δοντιών.

* μαγνήσιο: Συμμετέχει σε πάνω από 300 σωματικές διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής ενέργειας και της χαλάρωσης των μυών.

2. Νεύρο και μυϊκή λειτουργία:

* νάτριο και κάλιο: Υπεύθυνος για τη μετάδοση νευρικών παρορμήσεων και τη διευκόλυνση των μυϊκών συστολών.

* ασβέστιο: Απαραίτητο για τη συστολή των μυών και τη μετάδοση των νεύρων.

* μαγνήσιο: Βοηθά στη ρύθμιση της χαλάρωσης των μυών και αποτρέπει την κράμπα.

3. Παραγωγή ενέργειας:

* μαγνήσιο: Ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ενέργειας και τον μεταβολισμό.

4. Υγεία των οστών:

* ασβέστιο και φωσφόρο: Βασικά στοιχεία των οστών και των δοντιών.

* μαγνήσιο: Που εμπλέκονται στον σχηματισμό των οστών και στην απορρόφηση των ορυκτών.

5. Ρύθμιση σακχάρου στο αίμα:

* χρωμίου: Βοηθά με τη λειτουργία ινσουλίνης και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

6. Υποστήριξη ανοσοποιητικού συστήματος:

* ψευδάργυρος: Απαραίτητο για την ανοσολογική λειτουργία και την επούλωση πληγών.

7. Ρύθμιση αρτηριακής πίεσης:

* κάλιο: Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

* μαγνήσιο: Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης.

8. Άλλες λειτουργίες:

* Σίδερο: Απαραίτητη για τη μεταφορά οξυγόνου σε ερυθρά αιμοσφαίρια.

* ιώδιο: Κρίσιμο για την παραγωγή ορμονών θυρεοειδούς.

* Σελήνιο: Υποστηρίζει αντιοξειδωτικές άμυνες και προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες.

Η ανεπάρκεια αλάτι ορυκτών μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων:

* Αφυδάτωση

* Μυϊκές κράμπες

* Κόπωση

* Αδυναμία

* Ακανόνιστος καρδιακός παλμός

* Απώλεια οστού

* Εξασθενημένη ανοσολογική λειτουργία

Πηγές ορυκτών αλάτων:

* Φρούτα και λαχανικά

* Γαλακτοκομικά προϊόντα

* Καρύδια και σπόρους

* Ολόκληρα κόκκοι

* Κρέας και πουλερικά

* Ψάρια και θαλασσινά

Είναι σημαντικό να καταναλώνουμε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και άλλα ολόκληρα τρόφιμα για να εξασφαλιστεί επαρκής πρόσληψη μεταλλικών αλάτων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να συστήσει συμπληρώματα για την αντιμετώπιση συγκεκριμένων ελλείψεων.