Τι δεν συμβάλλουν όλες οι ουσίες;
Όλες οι ουσίες συμβάλλουν όταν ψύχονται. Πρόκειται για θεμελιώδη ιδιοκτησία της ύλης.
Ωστόσο, Όλες οι ουσίες δεν συμβάλλουν στον ίδιο τρόπο όσον αφορά:
* Ποσοστό συστολής: Διαφορετικές ουσίες έχουν διαφορετικούς συντελεστές θερμικής διαστολής. Αυτό σημαίνει ότι ορισμένα υλικά συρρικνώνονται περισσότερο από άλλα όταν ψύχονται από το ίδιο ποσό.
* Συμπεριφορά σε συγκεκριμένες θερμοκρασίες: Ορισμένες ουσίες, όπως το νερό, παρουσιάζουν ασυνήθιστη συμπεριφορά. Το νερό επεκτείνεται όταν παγώνει, γι 'αυτό ο πάγος επιπλέει.
Εδώ είναι μια πιο λεπτομερής εξήγηση:
* συντελεστής θερμικής επέκτασης: Αυτό είναι ένα μέτρο για το πόσο μια ουσία αλλάζει στον όγκο για κάθε βαθμό Celsius αλλαγή στη θερμοκρασία. Τα μέταλλα έχουν γενικά υψηλότερους συντελεστές θερμικής διαστολής από τα κεραμικά ή τα πλαστικά.
* Αλλαγές φάσης: Καθώς η ουσία ψύχεται, μπορεί να αλλάξει κατάσταση από υγρό σε στερεό (κατάψυξη) ή αέριο σε υγρό (συμπύκνωση). Αυτές οι αλλαγές φάσης περιλαμβάνουν σημαντικές αλλαγές στον όγκο, οι οποίες δεν σχετίζονται απλώς με τη θερμική επέκταση.
Συνοπτικά:
Ενώ όλες οι ουσίες συστέλλονται όταν ψύχονται, το κάνουν με διαφορετικούς ρυθμούς και παρουσιάζουν μοναδικές συμπεριφορές, ιδιαίτερα γύρω από τις αλλαγές φάσης.
