Μήπως μια χημική αντίδραση αλλάζει φυσικές ιδιότητες ή χημική ουσία;
Χημικές αλλαγές:
* Νέες ουσίες σχηματίστηκαν: Ο πυρήνας μιας χημικής αντίδρασης είναι ο σχηματισμός νέων ουσιών με διαφορετικές συνθέσεις και δομές από τα αρχικά αντιδραστήρια. Πρόκειται για μια θεμελιώδη αλλαγή στη χημική ταυτότητα των εμπλεκόμενων ουσιών.
* σπάσιμο και σχηματισμό ομολόγων: Οι χημικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν το σπάσιμο και τη διαμόρφωση χημικών δεσμών μεταξύ των ατόμων. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την αναδιάταξη των ατόμων, οδηγώντας σε εντελώς νέα μόρια με διαφορετικές ιδιότητες.
Φυσικές αλλαγές:
* εμφάνιση και κατάσταση: Η εμφάνιση ουσιών μπορεί να αλλάξει δραστικά κατά τη διάρκεια μιας αντίδρασης. Για παράδειγμα, μια σαφής λύση μπορεί να μετατραπεί σε συννεφιασμένο ή ένα στερεό μπορεί να διαλύεται σε υγρό.
* Ιδιότητες όπως το χρώμα, η οσμή και η πυκνότητα: Αυτές οι ιδιότητες συχνά σχετίζονται άμεσα με τη χημική σύνθεση και τη δομή μιας ουσίας. Επομένως, οι αλλαγές σε αυτές τις ιδιότητες είναι συχνά δείκτες χημικής αντίδρασης.
Παραδείγματα:
* καύση ξύλου: Το ξύλο (κυτταρίνη) αντιδρά με οξυγόνο στον αέρα, παράγοντας τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Αυτή είναι μια χημική αντίδραση καθώς το ξύλο μετατρέπεται σε εντελώς νέες ουσίες. Οι φυσικές ιδιότητες αλλάζουν δραματικά (χρώμα, κατάσταση κ.λπ.).
* σκουριά σιδήρου: Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο και νερό για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά). Αυτή είναι μια χημική αντίδραση καθώς ο σίδηρος μετατρέπεται σε μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες (χρώμα, υφή κ.λπ.).
Συνοπτικά: Μια χημική αντίδραση συνεπάγεται πάντα μια αλλαγή στις χημικές ιδιότητες, επειδή σχηματίζονται νέες ουσίες. Αυτή η αλλαγή στη χημική σύνθεση συχνά οδηγεί σε αλλαγές και στις φυσικές ιδιότητες.
