Ποια είναι η διαφορά μεταξύ φυσικής ιδιοκτησίας και χημικής ιδιοκτησίας;
Φυσικές έναντι χημικών ιδιοτήτων:διάσπαση
Εδώ είναι η βασική διαφορά μεταξύ φυσικών και χημικών ιδιοτήτων:
Φυσικές ιδιότητες:
* Περιγράφει την εμφάνιση, την υφή μιας ουσίας και πώς αλληλεπιδρά με άλλες ουσίες χωρίς να αλλάζει τη χημική του σύνθεση.
* Μπορεί να παρατηρηθεί και να μετρηθεί χωρίς να αλλάξει η χημική ταυτότητα της ουσίας.
* Παραδείγματα:
* Χρώμα
* Πυκνότητα
* Σημείο τήξης
* Σημείο βρασμού
* Σκληρότητα
* Οσμή
* Κατάσταση ύλης (στερεό, υγρό, αέριο)
* Αγκαιότητα (θερμότητα, ηλεκτρική ενέργεια)
* Διαλυτότητα
* Ιξώδες
Χημικές ιδιότητες:
* Περιγράφει την ικανότητα μιας ουσίας να αλλάζει σε μια νέα ουσία με διαφορετική χημική σύνθεση.
* μπορεί να παρατηρηθεί μόνο με την αλλαγή της χημικής ταυτότητας της ουσίας.
* Παραδείγματα:
* Ευφλεκτότητα (ικανότητα καύσης)
* Αντιδραστικότητα με οξέα ή βάσεις
* Οξείδωση (σκουριά)
* Αποσύνθεση (διάσπαση)
* pH (μέτρηση οξύτητας ή αλκαλικότητας)
Εδώ είναι ένας χρήσιμος τρόπος για να θυμάστε:
* Οι φυσικές ιδιότητες είναι για το πώς είναι μια ουσία *.
* Οι χημικές ιδιότητες είναι για το πώς μια ουσία *αντιδρά *ή *αλλαγές *.
Παράδειγμα:
Ας πάρουμε νερό (h₂o):
* Φυσικές ιδιότητες: Άχρωμο, άοσμο, υγρό σε θερμοκρασία δωματίου, βράζει στους 100 ° C, παγώνει στους 0 ° C.
* Χημικές ιδιότητες: Αντιδρά με νάτριο για την παραγωγή αερίου υδρογόνου, αντιδρά με διοξείδιο του άνθρακα για να σχηματίσει ανθρακικό οξύ.
Key Takeaway: Ενώ οι φυσικές ιδιότητες μπορούν να αλλάξουν με μια αλλαγή στην κατάσταση (π.χ. πάγο στο νερό), η χημική σύνθεση παραμένει η ίδια. Οι χημικές ιδιότητες, από την άλλη πλευρά, περιλαμβάνουν το σπάσιμο και τη δημιουργία νέων χημικών δεσμών, με αποτέλεσμα μια νέα ουσία.