Είναι διαλυτή η κιμωλία σε κρύο νερό;
Εδώ είναι γιατί:
* Η κιμωλία είναι κυρίως ανθρακικό ασβέστιο (CACO3).
* Το ανθρακικό ασβέστιο είναι μια σχετικά αδιάλυτη ένωση. Αυτό σημαίνει ότι δεν διαλύεται εύκολα στο νερό.
* Ενώ μερικές μικροσκοπικές ποσότητες ανθρακικού ασβεστίου μπορεί να διαλύονται σε κρύο νερό, είναι αμελητέα.
Εάν θέλετε να διαλύσετε κιμωλία, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα οξύ όπως το ξίδι (οξικό οξύ). Το οξύ αντιδρά με το ανθρακικό ασβέστιο για να σχηματίσει διαλυτό οξικό ασβέστιο και αέριο διοξειδίου του άνθρακα, γι 'αυτό βλέπετε φυσαλίδες όταν βάζετε κιμωλία σε ξύδι.