Ποια χημική ένωση είναι υπεύθυνη για κάθε φαινόμενο στο CERELAC;
1. Διατροφική αξία:
* υδατάνθρακες: Το Cerelac παρέχει υδατάνθρακες για ενέργεια, κυρίως με τη μορφή αμύλου (π.χ., αμυλόζη, αμυλοπεκτίνη).
* πρωτεΐνες: πρωτεΐνες Παρέχετε δομικά στοιχεία για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Το Cerelac περιέχει τυπικά ένα μείγμα πρωτεϊνών που προέρχονται από τους κόκκους που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή του.
* λίπη: Το CERELAC περιέχει βασικά λιπαρά οξέα, κυρίως με τη μορφή τριγλυκερίδια , τα οποία είναι σημαντικά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου.
* βιταμίνες και μέταλλα: Το Cerelac ενισχύεται με βασικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως σίδηρος, ψευδάργυρος, βιταμίνη Α και βιταμίνη D , για να καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες των βρεφών.
2. Υφή:
* Άμεσο: Το αμύλο Στο Cerelac λειτουργεί ως παράγοντας πάχυνσης, δίνοντάς του μια ομαλή και κρεμώδη υφή.
* νερό: Η προσθήκη νερό Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας συμβάλλει περαιτέρω στην επιθυμητή υφή.
3. Γεύση:
* σάκχαρα: Το Cerelac μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, όπως σακχαρόζη , για να ενισχύσει τη γεύση του και να το κάνει πιο ευχάριστο για τα βρέφη.
* Φυσικές γεύσεις: Τα δημητριακά μπορεί επίσης να περιέχουν φυσικά αρώματα που προέρχονται από τους ίδιους τους κόκκους.
4. Χρώμα:
* χρωστικές: Το χρώμα του cerelac μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τους κόκκους που χρησιμοποιούνται. καροτενοειδή (π.χ. βήτα-καροτένιο) είναι υπεύθυνες για τις κίτρινες ή πορτοκαλί αποχρώσεις σε ορισμένες φόρμουλες.
* Άλλες χρωστικές: Άλλες χρωστικές, όπως ανθοκυανίνες (για μωβ ή μπλε αποχρώσεις) ή χλωροφύλλη (για πράσινες αποχρώσεις), μπορεί επίσης να υπάρχει σε ορισμένους τύπους cerelac.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ακριβής χημική σύνθεση του Cerelac μπορεί να ποικίλει μεταξύ διαφορετικών εμπορικών σημάτων και τύπων. Αναφέρετε πάντα τη λίστα συστατικών και τις διατροφικές πληροφορίες που παρέχονται από τον κατασκευαστή για συγκεκριμένες λεπτομέρειες σχετικά με τις χημικές ενώσεις που υπάρχουν.
