Ποια είναι τα προϊόντα όταν θερμαίνονται η αιθυλεστέρα;
1. Αφυδάτωση (περίπου 170 ° C με καταλύτη):
* Προϊόν: Αιθένιο (C2H4) και νερό (H2O)
* αντίδραση: C2H5OH → C2H4 + H2O
2. Οξείδωση (με οξειδωτικό παράγοντα όπως διχρωμικό κάλιο, K2CR2O7 και θειικό οξύ, H2SO4):
* Προϊόν: Αιθανάλ (CH3CHO) (αλδεΰδη)
* αντίδραση: C2H5OH + [O] → CH3CHO + H2O
* Προϊόν: Αιθοϊκό οξύ (CH3COOH) (καρβοξυλικό οξύ)
* αντίδραση: Ch3cho + [o] → ch3cooh
3. Καύση (με οξυγόνο, o2, σε υψηλές θερμοκρασίες):
* Προϊόντα: Διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και νερό (H2O)
* αντίδραση: C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O
Σημείωση:
* αφυδάτωση Απαιτεί έναν καταλύτη, συνήθως συμπυκνωμένο θειικό οξύ (H2SO4).
* Οξείδωση Απαιτεί έναν ισχυρό παράγοντα οξειδωτικής.
* Καύση Εμφανίζεται παρουσία οξυγόνου, παράγοντας φλόγα.
Το συγκεκριμένο προϊόν που σχηματίζεται εξαρτάται από τις συνθήκες που χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση της αιθυλικής αλκοόλης.