Όταν τα μόρια νερού εξαφανίζονται στον αέρα;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα μόρια νερού κινούνται συνεχώς. Έχουν ενέργεια και πάντα αναπηδούν γύρω.
* Ορισμένα μόρια νερού έχουν αρκετή ενέργεια για να σπάσουν. Όταν το νερό βρίσκεται σε υγρή κατάσταση, ορισμένα μόρια στην επιφάνεια έχουν αρκετή ενέργεια για να ξεπεράσουν τις ελκυστικές δυνάμεις που τους κρατούν μαζί.
* Αυτά τα μόρια διαφεύγουν στον αέρα. Γίνονται υδρατμοί, που είναι αέριο.
Έτσι, η εξάτμιση είναι η διαδικασία του νερού που αλλάζει από μια υγρή κατάσταση σε μια αέρια κατάσταση.