Ποια στερεά ουσία θα διαλύεται αμέσως σε κρύο νερό. Η ανάγκη να κρατάτε περίπου 200 γραμμάρια βάρους και νερού;
* Άμεση διάλυση: Τα περισσότερα στερεά, ακόμη και πολύ διαλυτά, παίρνουν λίγο χρόνο για να διαλύονται στο νερό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μόρια του νερού πρέπει να σπάσουν τους δεσμούς που κρατούν το στερεό μαζί.
* βάρος και διαλυτότητα: Η διαλυτότητα είναι η μέγιστη ποσότητα μιας ουσίας που μπορεί να διαλύεται σε μια δεδομένη ποσότητα διαλύτη (στην περίπτωση αυτή, νερό). Όσο υψηλότερη είναι η διαλυτότητα, τόσο περισσότερο μπορεί να διαλυθεί η ουσία. Ωστόσο, ακόμη και οι εξαιρετικά διαλυτές ουσίες έχουν όρια.
* Βάρος συγκράτησης: Όταν ένα στερεό διαλύεται, γίνεται μέρος της λύσης. Η ίδια η λύση δεν έχει τη δυνατότητα να κρατάει το βάρος με τον ίδιο τρόπο που κάνει ένα συμπαγές αντικείμενο.
Ας εξετάσουμε μερικά παραδείγματα:
* ζάχαρη: Η ζάχαρη είναι πολύ διαλυτή στο νερό, αλλά εξακολουθεί να χρειάζεται χρόνος για διάλυση, ειδικά σε κρύο νερό. Δεν θα ήταν σε θέση να κρατήσει 200g βάρους από μόνο του.
* αλάτι: Το αλάτι είναι επίσης εξαιρετικά διαλυτό, αλλά θα χρειαζόταν μεγάλο όγκο νερού για να διαλύσει 200g και δεν θα είχε καμία δομική ακεραιότητα.
Τι μπορεί να είναι μια καλύτερη λύση;
Εάν χρειάζεστε ένα υλικό που μπορεί να κρατήσει βάρος και να βυθιστεί στο νερό, θα πρέπει να εξετάσετε υλικά που δεν διαλύονται. Ορισμένες δυνατότητες περιλαμβάνουν:
* μεταλλικά αντικείμενα: Τα μεταλλικά αντικείμενα όπως τα βάρη ή οι αλυσίδες μπορούν να κρατήσουν βάρος και να βυθίζονται στο νερό.
* Πλαστικά δοχεία: Ορισμένοι τύποι πλαστικών είναι αδιάβροχοι και μπορούν να διαμορφωθούν για να κρατήσουν βάρος.
Σημείωση: Είναι σημαντικό να εξεταστεί προσεκτικά η προβλεπόμενη χρήση και ασφάλεια κατά την επιλογή υλικών για εφαρμογές νερού.
