Τι είναι τα υγρά που αναμιγνύουν εντελώς;

Τα υγρά που αναμειγνύονται πλήρως ονομάζονται αναμίξιμα υγρά .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* Αναμίγματα υγρών: Δημιουργήστε ένα ομοιογενές μείγμα όταν συνδυάζεται. Αυτό σημαίνει ότι συνδυάζονται μαζί ομοιόμορφα και δεν μπορείτε να διακρίνετε τα μεμονωμένα εξαρτήματα.

* Αξίζει τα υγρά: Μην αναμιγνύετε. Δημιουργούν ξεχωριστά στρώματα όταν συνδυάζονται. Παραδείγματα περιλαμβάνουν λάδι και νερό.

Παραδείγματα αναμίξιμων υγρών:

* νερό και αιθανόλη (αλκοόλ): Το πιο συνηθισμένο παράδειγμα. Μπορείτε να αναμίξετε νερό και αλκοόλ σε οποιαδήποτε αναλογία και να πάρετε μια ομοιόμορφη λύση.

* Νερό και ξύδι: Και οι δύο είναι πολικοί διαλύτες και αναμειγνύονται εύκολα.

* βενζίνη και κηροζίνη: Και οι δύο είναι υδρογονάνθρακες και αναμίξιμοι μεταξύ τους.

* γλυκερόλη και νερό: Η γλυκερόλη είναι ένα παχύ, σιρόπι υγρό που διαλύεται καλά στο νερό.

Παράγοντες που επηρεάζουν τη αναμειξιμότητα:

* πολικότητα: "Όπως διαλύεται." Τα πολικά υγρά (όπως το νερό) αναμειγνύονται καλά με άλλα πολικά υγρά και τα μη πολικά υγρά (όπως το πετρέλαιο) αναμειγνύονται καλά με άλλα μη πολικά υγρά.

* Διαμοριακές δυνάμεις: Όσο ισχυρότερες είναι οι ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ μορίων διαφορετικών υγρών, τόσο πιο πιθανό είναι να αναμειγνύονται.

* Θερμοκρασία: Η αυξημένη θερμοκρασία μπορεί μερικές φορές να αυξήσει τη αναμειξιμότητα.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ενώ πολλά υγρά είναι αναμμένα σε θερμοκρασία δωματίου, μπορεί να γίνουν μη αναμίξιμες σε διαφορετικές θερμοκρασίες.