bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Πώς είναι ένα υγρό όπως το αέριο;

Τα αέρια και τα υγρά μοιράζονται μερικές ομοιότητες, αλλά είναι θεμελιωδώς διαφορετικές καταστάσεις ύλης. Εδώ είναι:

ομοιότητες:

* ρευστότητα: Και τα δύο αέρια και τα υγρά είναι υγρά, που σημαίνει ότι μπορούν να ρέουν και να πάρουν το σχήμα του δοχείου τους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα σωματίδια τους μπορούν να μετακινηθούν ελεύθερα μεταξύ τους.

* Συμπιτιστικότητα: Ενώ τα υγρά είναι μόνο ελαφρώς συμπιεσμένα, τα αέρια είναι εξαιρετικά συμπιεσμένα. Αυτό σημαίνει ότι ο όγκος τους μπορεί να μειωθεί σημαντικά με την εφαρμογή πίεσης.

* Πυκνότητα: Τα υγρά και τα αέρια είναι λιγότερο πυκνά από τα στερεά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα σωματίδια τους είναι πιο απλωμένα.

* διάχυση: Τα αέρια και τα υγρά μπορούν να διαχέονται, πράγμα που σημαίνει ότι τα σωματίδια τους μπορούν να μετακινηθούν από περιοχές υψηλής συγκέντρωσης σε περιοχές χαμηλής συγκέντρωσης.

Διαφορές:

* Σχήμα: Τα υγρά παίρνουν το σχήμα του πυθμένα του δοχείου τους, αλλά διατηρούν έναν σταθερό όγκο. Τα αέρια, ωστόσο, λαμβάνουν το σχήμα και τον όγκο του δοχείου τους.

* Πυκνότητα: Τα αέρια είναι πολύ λιγότερο πυκνά από τα υγρά.

* Διαμοριακές δυνάμεις: Τα υγρά έχουν ισχυρότερες διαμοριακές δυνάμεις από τα αέρια. Αυτές οι δυνάμεις κρατούν σωματίδια πιο κοντά σε υγρά.

* Συμπιτιστικότητα: Τα αέρια είναι πολύ πιο συμπιεσμένα από τα υγρά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα σωματίδια τους είναι πολύ πιο μακριά, επιτρέποντάς τους να συμπιεσθούν πιο κοντά.

* Θερμική επέκταση: Τα αέρια επεκτείνονται πολύ πιο σημαντικά με την αύξηση της θερμοκρασίας από τα υγρά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα σωματίδια στα αέρια είναι πιο μακριά και κινούνται πιο ελεύθερα.

Συνοπτικά:

Τα αέρια και τα υγρά είναι και τα δύο υγρά, αλλά τα αέρια είναι εξαιρετικά συμπιεσμένα και παίρνουν το σχήμα και τον όγκο του δοχείου τους, ενώ τα υγρά διατηρούν σταθερό όγκο και παίρνουν το σχήμα του πυθμένα του δοχείου τους. Αυτό οφείλεται στις διαφορές στις διαμοριακές δυνάμεις και τις διατάξεις σωματιδίων.

Πώς να εξαφανίσετε ένα κέλυφος αυγού χωρίς να το αγγίξετε;

Πώς να εξαφανίσετε ένα κέλυφος αυγού χωρίς να το αγγίξετε;

Μας αρέσουν τα πειράματα αυγών εδώ στο Science Sparks. Έχουμε ερευνήσει την πίεση του αέρα χρησιμοποιώντας αυγά, μεταμορφωμένα ασπράδια αυγών , δοκίμασε πόσο δυνατό είναι ένα κέλυφος αυγού , ακόμη και αυγά που φτιάχνονται να συρρικνώνονται . Σήμερα, ωστόσο, θα μάθουμε πώς να εξαφανίσουμε ένα κέλυφος

Little Miss Muffet – Curds and Whey

Little Miss Muffet – Curds and Whey

«Η μικρή δεσποινίς μουφέ κάθισε στην τούφα της τρώγοντας το τυρόπηγμα και τον ορό γάλακτος της» Τι είναι όμως το τυρόπηγμα; Αυτό το πείραμα μας αφήνει το γάλα να μετατραπεί σε στερεό και να φτιάξουμε πλαστικό γάλα, οπότε θα το μάθουμε! Πώς να φτιάξετε τυρόπηγμα και ορό γάλακτος για τη Little Miss

Διαφορά μεταξύ μειωμένης και μη μειωμένης ζάχαρης

Διαφορά μεταξύ μειωμένης και μη μειωμένης ζάχαρης

Κύρια διαφορά – Μειωμένη έναντι μη μειωμένης ζάχαρης Η ζάχαρη είναι ένας τύπος υδατάνθρακα. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη σακχάρων. Ορισμένα σάκχαρα είναι απλά σάκχαρα με απλή δομή. Είναι γνωστοί ως μονοσακχαρίτες. Μερικά κοινά παραδείγματα για μονοσακχαρίτες περιλαμβάνουν τη γλυκόζη, τη φρουκτόζη