Ποιο προϊόν περιέχει καρβοξυλικό οξύ;
Τρόφιμα και ποτά:
* Ξύδι: Το οξικό οξύ (CH3COOH) είναι το κύριο συστατικό.
* εσπεριδοειδή: Το κιτρικό οξύ βρίσκεται σε πορτοκάλια, λεμόνια, λάιμ και γκρέιπφρουτ.
* ξινό γάλα και γιαούρτι: Το γαλακτικό οξύ παράγεται από βακτήρια κατά τη διάρκεια της ζύμωσης.
* Ανθρακρυμένα ποτά: Το φωσφορικό οξύ χρησιμοποιείται για την τάρτα.
* φρούτα και λαχανικά: Πολλοί περιέχουν μηλικό οξύ (μήλα), τρυγικό οξύ (σταφύλια) και οξαλικό οξύ (σπανάκι).
* τουρσιά: Το οξικό οξύ χρησιμοποιείται για τη συντήρηση και την τρυφερότητα.
* τυρί: Το γαλακτικό οξύ παράγεται κατά τη διάρκεια του τυριά.
* κρασί: Το τρυγικό οξύ είναι ένα φυσικό συστατικό των σταφυλιών.
οικιακά προϊόντα:
* Προϊόντα καθαρισμού: Το οξικό οξύ βρίσκεται σε πολλά διαλύματα καθαρισμού, συμπεριλαμβανομένων καθαριστικών με βάση το ξύδι.
* μαλακτικά υφάσματος: Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται μερικές φορές ως συστατικό.
* Σαπούνι: Τα λιπαρά οξέα είναι το κύριο συστατικό στα σαπούνια.
* Σαμπουάν και κλιματιστικά: Ορισμένα περιέχουν λιπαρά οξέα όπως το λαυρικό οξύ και το στεατικό οξύ.
* Προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας: Τα άλφα-υδροξυ οξέα (AHAs) όπως το γλυκολικό οξύ και το γαλακτικό οξύ χρησιμοποιούνται σε προϊόντα απολέπισης.
Προσωπική φροντίδα:
* Οδοντόκρεμα: Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά για τις ιδιότητες καθαρισμού και λεύκανσης.
* Αποσμητικά: Τα λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση της οσμής του σώματος.
* Προϊόντα περιποίησης μαλλιών: Τα λιπαρά οξέα βρίσκονται σε ορισμένα κλιματιστικά μαλλιών.
Άλλο:
* Φαρμακευτικά: Πολλά φάρμακα περιέχουν ομάδες καρβοξυλικού οξέος, συμπεριλαμβανομένης της ασπιρίνης (ακετυλοσαλικυλικό οξύ) και της ιβουπροφαίνης.
* Πλαστικά: Οι πολυεστέρας, ένας κοινός τύπος πλαστικού, είναι κατασκευασμένα από καρβοξυλικά οξέα.
Αυτή είναι μια μικρή επιλογή από τα πολλά προϊόντα που περιέχουν καρβοξυλικά οξέα. Τα καρβοξυλικά οξέα είναι πανταχού παρόντα και είναι απαραίτητα για πολλές βιολογικές και βιομηχανικές διεργασίες.
