Τι και γιατί είναι πιο πτητικό βενζόλιο ή ακετόνη;
μεταβλητότητα αναφέρεται στην τάση μιας ουσίας να εξατμίζεται ή να εξατμίζεται σε μια δεδομένη θερμοκρασία. Όσο υψηλότερη είναι η αστάθεια, τόσο πιο εύκολα θα εξατμιστεί μια ουσία.
Γιατί η ακετόνη είναι πιο πτητική από το βενζόλιο;
1. Διαμοριακές δυνάμεις:
* ακετόνη (CH3COCH3) είναι ένα πολικό μόριο λόγω της παρουσίας μιας ομάδας καρβονυλίου (C =O). Εμφανίζει αλληλεπιδράσεις διπολικού-δίπολου, οι οποίες είναι πιο αδύναμες από τις δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου που υπάρχουν σε μη πολωτικά μόρια.
* βενζόλιο (C6H6) είναι ένα μη πολικό μόριο και οι κύριες διαμοριακές δυνάμεις του είναι δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου. Αυτές οι δυνάμεις είναι σχετικά ισχυρότερες από τις αλληλεπιδράσεις διπολικής-διπόλης.
2. Μοριακό βάρος:
* Η ακετόνη έχει χαμηλότερο μοριακό βάρος (58 g/mol) από το βενζόλιο (78 g/mol). Τα ελαφρύτερα μόρια έχουν ασθενέστερες διαμοριακές δυνάμεις και είναι πιο πιθανό να εξατμιστούν.
3. Πίεση ατμών:
* Η ακετόνη έχει υψηλότερη πίεση ατμών από το βενζόλιο. Αυτό σημαίνει ότι σε μια δεδομένη θερμοκρασία, η ακετόνη θα ασκήσει μεγαλύτερη πίεση στη φάση ατμών, υποδεικνύοντας μια μεγαλύτερη τάση εξατμίσεως.
Συνοπτικά:
Οι ασθενέστερες ενδομοριακές δυνάμεις της ακετόνης, το χαμηλότερο μοριακό βάρος και η υψηλότερη πίεση ατμών την καθιστούν πιο πτητική από το βενζόλιο. Αυτό σημαίνει ότι η ακετόνη θα εξατμιστεί πιο εύκολα σε μια δεδομένη θερμοκρασία από το βενζόλιο.
Σημείωση: Η μεταβλητότητα επηρεάζεται επίσης από παράγοντες όπως η πίεση και η επιφάνεια.
