Πόσες ενώσεις διαφοροποιούνται από στοιχεία και μείγματα;
Εδώ είναι μια κατανομή:
Στοιχεία:
* Καθαρές ουσίες αποτελείται από μόνο ένα είδος ατόμου.
* Δεν μπορεί να αναλυθεί σε απλούστερες ουσίες με χημικά μέσα.
* Παραδείγματα:Χρυσός (AU), Oxygen (O2), Carbon (C)
ενώσεις:
* Καθαρές ουσίες σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία.
* Μπορεί να αναλυθεί σε απλούστερες ουσίες (στοιχεία) με χημικά μέσα.
* Οι ιδιότητες είναι διαφορετικές από τα στοιχεία από τα οποία είναι κατασκευασμένα.
* Παραδείγματα:νερό (H2O), χλωριούχο νάτριο (NaCl), διοξείδιο του άνθρακα (CO2)
μείγματα:
* όχι καθαρές ουσίες. Αποτελούνται από δύο ή περισσότερες ουσίες που συνδυάζονται φυσικά.
* Τα εξαρτήματα διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους.
* Η σύνθεση είναι μεταβλητή.
* Παραδείγματα:αλμυρό νερό (αλάτι και νερό), αέρας (άζωτο, οξυγόνο και άλλα αέρια), σαλάτα (λαχανικά και ντύσιμο)
Πώς να διαφοροποιήσετε:
* Σύνθεση: Τα στοιχεία είναι κατασκευασμένα από ένα είδος ατόμου, οι ενώσεις έχουν πολλαπλά στοιχεία σε σταθερή αναλογία, τα μείγματα έχουν ποικίλες συνθέσεις.
* Ιδιότητες: Οι ενώσεις έχουν ιδιότητες διαφορετικές από τα συστατικά τους στοιχεία, τα μείγματα διατηρούν τις ιδιότητες των συστατικών τους.
* Διαχωρισμός: Οι ενώσεις μπορούν να αναλυθούν σε στοιχεία χημικά, τα μείγματα μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα (διήθηση, εξάτμιση κ.λπ.).
Συνοπτικά, δεν πρόκειται για τον αριθμό των ενώσεων, αλλά για την κατανόηση των θεμελιωδών διαφορών στη σύνθεση, τις ιδιότητές τους και τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να διασπαστούν ή να διαχωριστούν.
