Πώς διαχωρίζει η διήθηση μια ουσία που διαλύεται από το ένα που δεν διαλύεται;

Η διήθηση είναι μια τεχνική διαχωρισμού που χρησιμοποιεί ένα πορώδες φράγμα για να διαχωρίσετε ένα στερεό από ένα υγρό. Λειτουργεί περνώντας ένα μείγμα μέσω του φραγμού, το οποίο παγιδεύει τα στερεά σωματίδια, επιτρέποντας παράλληλα το υγρό να περάσει.

Εδώ λειτουργεί η διήθηση όταν ασχολείται με διαλυμένες ουσίες:

* Εάν μια ουσία διαλύεται στο υγρό, θα περάσει από το φίλτρο μαζί με το υγρό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η διαλυμένη ουσία δεν είναι πλέον ένα στερεό σωματίδιο, αλλά μάλλον μεμονωμένα μόρια ή ιόντα διασκορπισμένα σε όλο το υγρό.

* Εάν μια ουσία δεν διαλύεται στο υγρό, θα διατηρηθεί από το φίλτρο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αδιάλυτα σωματίδια είναι μεγαλύτερα από τους πόρους στο φίλτρο και δεν μπορούν να περάσουν.

Παράδειγμα:

Εξετάστε ένα μείγμα άμμου και αλατιού που διαλύεται σε νερό. Εάν φιλτράρετε αυτό το μείγμα μέσω ενός διηθητικού χαρτιού, θα συμβεί τα παρακάτω:

* άμμος: Τα σωματίδια άμμου δεν είναι διαλυτά στο νερό και θα παγιδευτούν από το διηθητικό χαρτί, αφήνοντας ένα υπόλειμμα στο χαρτί.

* αλάτι: Το διαλυμένο άλας θα περάσει από το διηθητικό χαρτί μαζί με το νερό, καθώς είναι τώρα μέρος του υγρού διαλύματος.

Επομένως, η διήθηση είναι αποτελεσματική στον διαχωρισμό αδιάλυτων ουσιών από ένα υγρό, αλλά δεν διαχωρίζει τις διαλυμένες ουσίες. Για να διαχωρίσετε διαλυμένες ουσίες, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές τεχνικές όπως εξάτμιση ή απόσταξη.