Τι θα αυξήσει τον ρυθμό διάλυσης αλλά δεν θα επηρεάσει το άλας διαλυτότητας στην ανάδευση ή τη θέρμανση του νερού;
ανάδευση
* αυξάνει το ρυθμό διάλυσης: Η ανάδευση βοηθά με την εμφάνιση φρέσκου διαλύτη (νερό) σε επαφή με τη συμπαγής διαλυμένη ουσία (αλάτι) συχνότερα. Αυτό διαταράσσει το οριακό στρώμα γύρω από το στερεό, όπου έχουν δημιουργηθεί διαλυμένα ιόντα, επιτρέποντας ταχύτερη διάλυση.
* δεν επηρεάζει τη διαλυτότητα: Η ανάδευση επιταχύνει μόνο πόσο γρήγορα το αλάτι διαλύεται, όχι πόσο τελικά θα διαλυθεί σε μια δεδομένη ποσότητα νερού σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία.
Θέρμανση
* αυξάνει το ρυθμό διάλυσης: Η θέρμανση αυξάνει την κινητική ενέργεια των μορίων του διαλύτη, καθιστώντας τα να κινούνται ταχύτερα και να συγκρούονται συχνότερα με τη διαλυμένη ουσία. Αυτό το αυξημένο ποσοστό σύγκρουσης οδηγεί σε ταχύτερο σπάσιμο των ομολόγων που συγκρατούν τη διαλυτή ουσία μαζί και έναν ταχύτερο ρυθμό διάλυσης.
* αυξάνει τη διαλυτότητα: Η θέρμανση γενικά αυξάνει τη διαλυτότητα των περισσότερων στερεών σε υγρά. Καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία, τα μόρια διαλύτη έχουν περισσότερη ενέργεια, επιτρέποντάς τους να σπάσουν το κρυσταλλικό πλέγμα του στερεού πιο αποτελεσματικά. Αυτό οδηγεί σε πιο σταθερή διάλυση στην ίδια ποσότητα διαλύτη.
Συνοπτικά:
* ανάδευση αυξάνει τον ρυθμό διάλυσης, αλλά δεν επηρεάζει την ποσότητα διαλυμένης ουσίας που μπορεί να διαλυθεί.
* Θέρμανση αυξάνει τόσο τον ρυθμό διάλυσης όσο και την ποσότητα της διαλελυμένης ουσίας που μπορεί να διαλυθεί.