Ποιο εργαλείο χρησιμοποιείται για τη μέτρηση όταν ένα υγρό γίνεται στερεό;
Δείτε πώς λειτουργεί:
* Παρατήρηση: Παρακολουθούμε το υγρό καθώς ψύχεται και αναζητά σημάδια στερεοποίησης, όπως ο σχηματισμός κρυστάλλων ή μια αλλαγή στο ιξώδες.
* Θερμόμετρο: Χρησιμοποιείται θερμόμετρο για τη μέτρηση της θερμοκρασίας του υγρού σε όλη τη διαδικασία ψύξης. Η θερμοκρασία στην οποία στερεοποιείται το υγρό είναι το σημείο κατάψυξης .
Σημείωση: Το σημείο κατάψυξης είναι ειδικό για την ουσία. Για παράδειγμα, το νερό παγώνει στους 0 ° C (32 ° F), ενώ η αιθανόλη παγώνει στους -114 ° C (-173 ° F).
Επομένως, ενώ δεν υπάρχει ένα ειδικό εργαλείο "μέτρησης στερεοποίησης", μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα θερμόμετρο Σε συνδυασμό με οπτική παρατήρηση για να προσδιοριστεί η θερμοκρασία στην οποία ένα υγρό γίνεται στερεό.
