Τι παράγεται όταν ένα καρβοξυλικό οξύ αντιδρά με ένα χλωριούχο;
Ακολουθεί μια ανάλυση της αντίδρασης:
* Καρβοξυλικό οξύ: Μια ένωση που περιέχει την ομάδα -COOH.
* χλωριούχο ακύλιο: Μια ένωση που περιέχει την ομάδα -COCL.
αντίδραση:
Η αντίδραση συμβαίνει παρουσία μιας βάσης, όπως η πυριδίνη. Η βάση βοηθά στην απομάκρυνση του υποπροϊόντος HCL.
`` `
R-COOH + R'-COCL-> R-CO-O-CO-R ' + HCL
`` `
* r και r ' αντιπροσωπεύουν διαφορετικές ομάδες αλκυλίου ή αρυλ.
Παράδειγμα:
Το οξικό οξύ (CH₃COOH) αντιδρά με ακετυλοχλωρίδιο (CH₃COCL) για να σχηματίσει οξικό ανυδρίτη ((CH₃CO) ₂O).
Μηχανισμός:
Ο μηχανισμός περιλαμβάνει πυρηνόφιλη επίθεση από το καρβοξυλικό οξύ στο χλωριούχο ακύλιο. Η καρβονυλική ομάδα του ακυλοχλωριδίου είναι ηλεκτρόφιλο και το οξυγόνο του καρβοξυλικού οξέος είναι πυρηνόφιλο. Το ενδιάμεσο που προκύπτει χάνει στη συνέχεια HCl, οδηγώντας στο σχηματισμό του ανυδρίτη.
Συνοπτικά:
Η αντίδραση ενός καρβοξυλικού οξέος με ακυλοχλωρίδιο έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό ανυδρίτη οξέος και υδροχλωρικού οξέος. Αυτή η αντίδραση είναι μια χρήσιμη μέθοδος για τη σύνθεση ανυδρίνων οξέος.