Είναι το νερό Seltzer ένα διάλυμα ή κολλοειδές;
* Λύσεις είναι ομοιογενή μείγματα όπου μία ουσία (η διαλυμένη ουσία) διαλύεται εντελώς σε άλλη ουσία (ο διαλύτης).
* κολλοειδή είναι ετερογενή μίγματα όπου τα σωματίδια μιας ουσίας διασκορπίζονται σε όλο το άλλο, αλλά δεν διαλύονται πλήρως.
Στο νερό Seltzer:
* Διαλυμένη ουσία: Αέριο διοξειδίου του άνθρακα (CO2)
* διαλύτης: Νερό (H2O)
Το αέριο CO2 διαλύεται στο νερό, δημιουργώντας ένα ομοιόμορφο μείγμα. Δεν μπορείτε να δείτε μεμονωμένα σωματίδια CO2 και δεν εγκατασταθούν με την πάροδο του χρόνου. Αυτή η ομοιογένεια καθιστά το Seltzer νερό ένα διάλυμα.