Γιατί όταν οι στερεές αλλαγές στο υγρό υπάρχει συνεχή αύξηση της θερμοκρασίας;
Η αλλαγή φάσης:
* Όταν ένα στερεό απορροφά τη θερμότητα, η ενέργεια πηγαίνει στο σπάσιμο των ισχυρών δεσμών που κρατούν τα μόρια σε μια άκαμπτη δομή.
* Αυτή η διαδικασία θραύσης ομολόγων ονομάζεται τήξη και εμφανίζεται σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία που ονομάζεται σημείο τήξης .
* Κατά τη διάρκεια της τήξης, η θερμοκρασία παραμένει σταθερή Παρόλο που προστίθεται θερμότητα.
Γιατί η θερμοκρασία δεν αυξάνεται κατά τη διάρκεια της τήξης:
* Η προστιθέμενη ενέργεια χρησιμοποιείται για να ξεπεραστεί οι διαμοριακές δυνάμεις, όχι για να αυξήσει την κινητική ενέργεια των μορίων.
* Η κινητική ενέργεια σχετίζεται άμεσα με τη θερμοκρασία.
* Δεδομένου ότι η ενέργεια πηγαίνει σε διάσπαση των δεσμών, η μέση κινητική ενέργεια των μορίων, και έτσι η θερμοκρασία παραμένει η ίδια.
μετά την τήξη:
* Μόλις όλο το στερεό έχει λειώσει σε ένα υγρό, η προστιθέμενη θερμότητα θα αρχίσει να αυξάνει τη θερμοκρασία του υγρού.
Συνοπτικά:
Η θερμοκρασία δεν αυξάνεται συνεχώς κατά τη διάρκεια μιας αλλαγής φάσης από στερεό σε υγρό (ή υγρό σε αέριο). Αντ 'αυτού, η θερμοκρασία παραμένει σταθερή ενώ η προστιθέμενη ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει τους δεσμούς που συγκρατούν τα μόρια μαζί.
