Τι μπορούν να μάθουν οι φυσικοί από τα έντερα καρχαρία

Τα έντερα καρχαρία έχουν μια μοναδική δομή που τους βοηθά να αφομοιώσουν τα τρόφιμα αποτελεσματικά. Αυτή η δομή θα μπορούσε να εμπνεύσει το σχεδιασμό νέων ιατρικών συσκευών και χειρουργικών τεχνικών.

Οι καρχαρίες έχουν μια σπειροειδή βαλβίδα, η οποία είναι ένας μακρύς, σπειροειδών σωλήνας που περνάει μέσα από τα έντερά τους. Η σπειροειδής βαλβίδα αυξάνει την επιφάνεια των εντέρων, η οποία επιτρέπει την αποτελεσματικότερη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Η σπειροειδής βαλβίδα βοηθά επίσης να αναμειγνύεται τα τρόφιμα με πεπτικά ένζυμα, τα οποία επιταχύνουν τη διαδικασία πέψης.

Οι επιστήμονες μελετούν τη δομή της σπειροειδούς βαλβίδας για να μάθουν πώς θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση των ιατρικών συσκευών και των χειρουργικών τεχνικών. Για παράδειγμα, η σπειροειδής βαλβίδα θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για το σχεδιασμό νέων στεντ, οι οποίες είναι μικροί σωλήνες που χρησιμοποιούνται για να διατηρήσουν τις αρτηρίες ανοιχτές. Η σπειροειδής βαλβίδα θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη νέων χειρουργικών τεχνικών για την επισκευή κατεστραμμένων εντέρων.

Εκτός από τη σπειροειδή βαλβίδα, οι καρχαρίες έχουν επίσης ένα μοναδικό πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται θρυψίνη. Η θρυψίνη είναι ένα ισχυρό ένζυμο που διασπά τις πρωτεΐνες σε μικρότερα μόρια. Οι επιστήμονες μελετούν την τρυψίνη για να μάθουν πώς θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των πεπτικών διαταραχών στους ανθρώπους.

Μελετώντας τα έντερα του καρχαρία, οι επιστήμονες μαθαίνουν νέα πράγματα για την πέψη που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε νέες ιατρικές θεραπείες και τεχνολογίες.