Η ανακάλυψη γονιδίου ανθεκτικού στην ξηρασία θα μπορούσε να προστατεύσει τις καλλιέργειες από την κλιματική αλλαγή

Η ανακάλυψη ενός γονιδίου στο κριθάρι που είναι υπεύθυνο για την αντοχή στην ξηρασία θα βοηθήσει τις μελλοντικές καλλιέργειες ενάντια σε ορισμένες από τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, πιστεύουν οι επιστήμονες.

Οι ερευνητές πέρασαν σχεδόν πέντε χρόνια απομονώνοντας το συγκεκριμένο γονίδιο – HvMYB1- από τα περισσότερα από 39.000 γονίδια στο κριθάρι.

Οι δοκιμές απέδειξαν ότι τα φυτά στα οποία το γονίδιο εκφράζεται πιο έντονα είναι ικανά να επιβιώσουν στην ξηρασία.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό το εύρημα θα έχει σημαντικές επιπτώσεις για τη βιομηχανία σιτηρών καθώς αντιμετωπίζει αυξανόμενες προκλήσεις από την ξηρασία που σχετίζεται με την κλιματική αλλαγή.

Διαβάστε περισσότερα για το μέλλον των τροφίμων:

• Το εργοστάσιο τεχνητών κρέατος - η επιστήμη του συνθετικού δείπνου σας
• Το πείραμα σκέψης:Τι θα συνέβαινε αν όλοι στον πλανήτη γίνονταν ξαφνικά vegan;
• Το μέλλον του φαγητού:τι θα φάμε το 2028

Ο Peter Morris από το Πανεπιστήμιο Heriot Watt ηγήθηκε της ερευνητικής ομάδας.

«Αυξάνοντας την έκφραση αυτού του συγκεκριμένου γονιδίου σε δοκιμαστικά φυτά και προσομοιώνοντας τις συνθήκες ξηρασίας, μπορέσαμε να αποδείξουμε ότι τα φυτά στα οποία εκφράζεται πιο έντονα το HvMYB1 μπορούν να επιβιώσουν σε παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας», είπε.

"Αυτό είναι ένα σημαντικό εύρημα που θα επιτρέψει την εκτροφή περισσότερων καλλιεργειών ανθεκτικών στην ξηρασία στο μέλλον.

«Η ξηρασία επηρεάζει ήδη τις αποδόσεις με την ευρωπαϊκή συγκομιδή σιτηρών να χτυπιέται ιδιαίτερα σκληρά το 2018. Ένα παρατεταμένο, ξηρό και ζεστό καλοκαίρι επηρέασε σημαντικά τις αποδόσεις και την ποιότητα.

«Καθώς η κλιματική αλλαγή επιταχύνεται και βιώνουμε πιο ακραίες εποχές, είναι σημαντικό να διατηρήσουμε τη συνέχεια του εφοδιασμού.

"Αυτό είναι σημαντικό για βασικές βιομηχανίες όπως το σκωτσέζικο ουίσκι, ένα από τα κορυφαία προϊόντα εξαγωγής του Ηνωμένου Βασιλείου."

Ο κ. Morris πρόσθεσε:«Αυτό έχει επίσης σημαντικές επιπτώσεις για την ευρύτερη βιομηχανία σιτηρών, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής σιταριού, καλαμποκιού και ρυζιού».

Η έρευνα χρηματοδοτήθηκε από την Scotch Whisky Association and Interface, η οποία συνδυάζει επιχειρήσεις με ακαδημαϊκούς εμπειρογνώμονες.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο Journal of Plant Physiology and Biochemistry .

Ακολουθήστε το Science Focus στο Twitter, το Facebook, το Instagram και Flipboard