Τι είναι ένα παράδειγμα πηκτής;
Κοινά πηκτώματα οικιακής χρήσης:
* Γέλη μαλλιών: Ένα προϊόν styling που κρατά τα μαλλιά στη θέση του.
* Παλιά ντους: Ένα υγρό σαπούνι που καθαρίζει το σώμα.
* απολυμαντικό χεριών: Ένα πήκτωμα που σκοτώνει τα μικρόβια στα χέρια.
* ζελέ: Ένα γλυκό πήκτωμα φτιαγμένο από χυμό φρούτων, ζάχαρη και πηκτίνη.
Άλλα παραδείγματα:
* Gel πυριτική: Ένα αποξηραμένο που χρησιμοποιείται για να απορροφήσει την υγρασία.
* άγαρ: Ένα πήκτωμα που εξάγεται από φύκια που χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα και μικροβιολογία.
* ζελατίνη: Ένα πρωτεϊνικό πήκτωμα που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα και την ιατρική.
* Παλιά πολυακρυλαμιδίου: Ένα πήκτωμα που χρησιμοποιείται στην ηλεκτροφόρηση για να διαχωρίσει τα μόρια.
Χαρακτηριστικά ενός πηκτώματος:
* Στερεά: Τα πηκτώματα διατηρούν το σχήμα τους, αλλά μπορούν επίσης να ρέουν.
* Viscoelastic: Παρουσιάζουν τόσο ισχυρές και υγρές ιδιότητες.
* κολλοειδές: Τα πηκτώματα αποτελούνται από ένα υγρό διασκορπισμένο σε ένα στερεό δίκτυο.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε πιο συγκεκριμένα παραδείγματα πηκτωμάτων που χρησιμοποιούνται σε ένα συγκεκριμένο πεδίο!
