Είναι η αιθανόλη μείγμα ή καθαρή ουσία;
Εδώ είναι γιατί:
* Καθαρές ουσίες Έχετε σταθερή χημική σύνθεση. Η αιθανόλη, με τον χημικό τύπο C2H5OH, έχει πάντα την ίδια αναλογία ατόμων άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου.
* Μείγματα είναι συνδυασμοί δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Μπορούν να έχουν ποικίλες συνθέσεις.
Ενώ μπορείτε να βρείτε αιθανόλη αναμεμειγμένη με άλλες ουσίες (όπως το νερό σε αλκοολούχα ποτά), η ίδια η καθαρή αιθανόλη είναι μια ενιαία χημική ένωση.