Όταν ένα λιπαρό οξύ έχει διπλό δεσμό στον τρίτο άνθρακα από το άκρο του μεθυλίου, τι είδους θεωρείται;
Εδώ είναι γιατί:
* Ομέγα (ω) Ορισμός: Αυτό αναφέρεται στη θέση του τελευταίου ατόμου άνθρακα στην αλυσίδα λιπαρών οξέων, η οποία είναι το άκρο του μεθυλίου.
* Καταμέτρηση από το άκρο ωμέγα: Μετράτε τους άνθρακες προς τα πίσω από το άκρο του μεθυλίου.
* Θέση διπλού δεσμού: Ένας διπλός δεσμός στον τρίτο άνθρακα από το μεθυλικό άκρο σημαίνει ότι ο διπλός δεσμός είναι τρεις άνθρακες μακριά από το άκρο ωμέγα.
Ως εκ τούτου, οποιοδήποτε λιπαρό οξύ με διπλό δεσμό στον τρίτο άνθρακα από το άκρο του μεθυλίου ταξινομείται ως ωμέγα-3 λιπαρές οξύ.