Είναι δυνατόν μια ουσία να μην είναι ούτε οξύ ούτε βασική;

Ναι, απολύτως! Εδώ είναι γιατί:

* οξέα και βάσεις ορίζονται σε σχέση μεταξύ τους. Ορίζονται με βάση την ικανότητά τους να δωρίζουν ή να δέχονται πρωτόνια (ιόντα Η+).

* Οι ουδέτερες ουσίες έχουν pH 7. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι ούτε όξινο (pH κάτω των 7) ούτε βασικό (pH πάνω από 7).

* Παραδείγματα ουδέτερων ουσιών: Το καθαρό νερό (H2O), το αλάτι επιτραπέζιου (NaCl) και πολλές οργανικές ενώσεις όπως η ζάχαρη.

Σημαντική σημείωση: Η έννοια της οξύτητας και της βασικότητας εξαρτάται από το περιβάλλον. Μια ουσία μπορεί να είναι όξινη σε ένα πλαίσιο και βασική σε μια άλλη. Για παράδειγμα, το νερό είναι ουδέτερο σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά μπορεί να λειτουργήσει ως οξύ ή βάση σε διαφορετικές χημικές αντιδράσεις.