bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Γιατί η πυριδίνη είναι βάση;

Η πυριδίνη θεωρείται βάση λόγω του ζεύγους ηλεκτρονίων στο άτομο αζώτου στο δαχτυλίδι. Εδώ είναι μια κατανομή:

* Δομή: Η πυριδίνη είναι μια εξαμελής ετεροκυκλική αρωματική ένωση που περιέχει άτομο αζώτου.

* Lone Pair: Το άτομο αζώτου στην πυριδίνη έχει ένα μοναδικό ζεύγος ηλεκτρονίων που δεν εμπλέκεται στο αρωματικό σύστημα.

* Δωρεά ηλεκτρονίων: Αυτό το μοναδικό ζεύγος ηλεκτρονίων είναι άμεσα διαθέσιμο για να δεχτεί ένα πρωτόνιο (Η+).

* συμπεριφορά βάσης: Όταν η πυριδίνη αντιδρά με ένα οξύ, το μοναδικό ζεύγος στο άτομο αζώτου δέχεται ένα πρωτόνιο, σχηματίζοντας ένα ιόν πυριδίνιο. Αυτή η διαδικασία καθιστά την πυριδίνη να συμπεριφέρεται ως βάση brønsted-lowry .

Συνοπτικά: Η παρουσία ενός μοναχικού ζεύγους ηλεκτρονίων στο άτομο αζώτου στην πυριδίνη το καθιστά βάση, ικανή να δεχτεί πρωτόνια και να σχηματίζει ιόν πυριδίνιο.

Γιατί τα πατατάκια μαλακώνουν αλλά το ψωμί σκληραίνει όταν γίνεται μπαγιάτικο;

Γιατί τα πατατάκια μαλακώνουν αλλά το ψωμί σκληραίνει όταν γίνεται μπαγιάτικο;

Το ψωμί σκληραίνει όταν γίνεται μπαγιάτικο επειδή τα μόρια αμύλου στο ψωμί παίρνουν μόρια νερού από το ίδιο το ψωμί και τον περιβάλλοντα αέρα και αρχίζουν να κρυσταλλώνονται. Τα τσιπ μαλακώνουν όταν μπαγιάζουν επειδή τα μόρια του νερού στον αέρα αρχίζουν να συνδέονται με μόρια αμύλου στα τσιπ και τα

Πώς λειτουργεί το στεγνό καθάρισμα;

Πώς λειτουργεί το στεγνό καθάρισμα;

Το στεγνό καθάρισμα είναι μια διαδικασία καθαρισμού ρούχων που χρησιμοποιεί διαλύτη αντί για νερό. Ο διαλύτης είναι συνήθως μια χημική ουσία με βάση το πετρέλαιο και τα ρούχα μπαίνουν στο διαλύτη για να αφαιρεθούν οι λεκέδες. Στη συνέχεια, ο διαλύτης αφαιρείται από τα ρούχα και τα ρούχα πιέζονται γι

Ο ορισμός των οξέων και βάσεων του Arrhenius

Ο ορισμός των οξέων και βάσεων του Arrhenius

Το 1884, ένας Σουηδός επιστήμονας ονόματι Svante Arrhenius εργάστηκε στη θεωρία του ιονισμού και, σε αυτή τη βάση, προσπάθησε να εξηγήσει τα χαρακτηριστικά των οξέων και των βάσεων. Στη θεωρία που πρότεινε ο Svante, εξήγησε πώς θα αντιδρούσε το οξύ όταν αναμιγνύεται με νερό και πώς θα αντιδρούσε μια