Ενώ τα μήλα μπορεί να έχουν γλυκιά, έχουν επίπεδο ρΗ περίπου 2,9 έως 3,3, το οποίο θεωρείται όξινο. Αυτή η οξύτητα προέρχεται από το μηλικό οξύ που υπάρχει στα μήλα.
Ένα οξύ είναι μια ουσία με PH μικρότερο από 7. Η κλίμακα pH μετρά πόσο όξινη ή αλκαλική είναι μια ουσία. Μια ουδέτερη ουσία όπως το καθαρό νερό έχει pH 7! Τα οξέα σχηματίζουν ιόντα Η στο νερό. Όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση των ιόντων Η τόσο πιο όξινο είναι το διάλυμα. Παραδείγματα οξέων Κιτ
Όταν σκέφτομαι τα δικά μου παιδικά και σχολικά χρόνια, δεν θυμάμαι κανένα πείραμα χημείας μέχρι το γυμνάσιο, που είναι κρίμα γιατί υπάρχουν τόσα υπέροχα οπτικάεύκολα πειράματα χημείας για παιδιά που μπορεί να γίνει στο σπίτι ή στο σχολείο με μικρά παιδιά. Έχω συγκεντρώσει μια συλλογή από τα αγαπημέ
Υπάρχουν στοιχεία με σύντομο χρόνο ημιζωής επειδή κάθε στοιχείο έχει σταθερά ισότοπα και τα ισότοπα αποσύνθεσης os δημιουργούν επίσης περισσότερα ισότοπα. Ορισμένα στοιχεία έχουν εξαιρετικά σύντομο χρόνο ημιζωής, έτσι ώστε να αποσυντίθενται με πολύ γρήγορο ρυθμό. Είναι φυσικό να αναρωτιόμαστε για
