Τι είναι τα αλκάλια στα οξέα;
* αλκαλικά (βάσεις) είναι ουσίες που έχουν ρΗ μεγαλύτερο από 7. Περιέχουν ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) σε διάλυμα.
* οξέα είναι ουσίες που έχουν ρΗ μικρότερο από 7. Περιέχουν ιόντα υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα.
Όταν ένα αλκάλιο και ένα οξύ αναμειγνύονται, υποβάλλονται σε αντίδραση εξουδετέρωσης :
* h + (από το οξύ) + OH- (από το αλκάλιο) → H2O (νερό)
Αυτή η αντίδραση παράγει νερό, το οποίο είναι ουδέτερο (ρΗ 7). Επιπλέον, ένα αλάτι συνήθως σχηματίζεται ως υποπροϊόν:
* οξύ + αλκαλί → αλάτι + νερό
Παράδειγμα:
* Υδροχλωρικό οξύ (HCl) + Υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) → Χλωριούχο νάτριο (NaCl) + νερό (H2O)
Βασικά σημεία:
* Η αντίδραση μεταξύ οξέων και αλκαλίων απελευθερώνει θερμότητα, καθιστώντας την εξώθερμη αντίδραση .
* Η αντίδραση εξουδετέρωσης είναι μια χημική αντίδραση που αλλάζει τη χημική σύνθεση των εμπλεκόμενων ουσιών.
* Το ρΗ του διαλύματος αλλάζει καθώς η αντίδραση εξελίσσεται, κινείται προς ένα ουδέτερο ρΗ.
Εφαρμογές:
Οι αντιδράσεις εξουδετέρωσης είναι σημαντικές σε πολλές εφαρμογές, όπως:
* Αντοξίδια: Χρησιμοποιείται για την εξουδετέρωση του επιπέδου οξέος του στομάχου.
* επεξεργασία λυμάτων: Για να εξουδετερώσετε τα όξινα λυμάτων.
* Χημική σύνθεση: Χρησιμοποιείται για τον έλεγχο του pH των αντιδράσεων.