Τι παράγει ένα οξύ σε διάλυμα νερού;
Εδώ είναι γιατί:
* οξέα είναι δότες πρωτονίων: Δωρίζουν εύκολα ένα ιόν υδρογόνου (το οποίο είναι ουσιαστικά ένα πρωτόνιο) στα γύρω μόρια του νερού.
* Σχηματισμός ιόντων υδρονίου: Όταν ένα ιόν υδρογόνου (Η+) από το οξύ συνδυάζεται με ένα μόριο νερού (Η2Ο), σχηματίζει ένα ιόν υδρονίου (Η3Ο+).
Παράδειγμα:
Εξετάστε το υδροχλωρικό οξύ (HCl) που διαλύεται στο νερό:
HCl (aq) + H2O (L) → H3O + (aq) + cl- (aq)
Σε αυτή την αντίδραση, η HCl δωρίζει ένα πρωτόνιο (Η+) στο νερό, σχηματίζοντας ιόντα υδρονίου (Η3Ο+) και ιόντα χλωριούχου (Cl-). Η παρουσία ιόντων υδρονίου είναι αυτό που κάνει το διάλυμα όξινο.
Όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (ή ιόντων υδρογόνου) σε ένα διάλυμα, τόσο πιο όξινο είναι το διάλυμα.
