Τι είναι μια χειρόμορφη ένωση;

Μια χειρόμορφη ένωση είναι ένα μόριο που είναι μη επιταχυνόμενο στην εικόνα του καθρέφτη . Αυτό σημαίνει ότι αν έπρεπε να κρατήσετε ένα μοντέλο του μορίου και της εικόνας του καθρέφτη, δεν θα ήταν πανομοιότυπα ακόμη και αν τα περιστρέψατε στο διάστημα.

Ακολουθεί μια πιο λεπτομερής εξήγηση:

* Χειρίτρια: Ο όρος "Chiral" προέρχεται από την ελληνική λέξη για το χέρι, "Cheir". Ακριβώς όπως τα αριστερά και τα δεξιά σας χέρια είναι οι εικόνες καθρέφτη μεταξύ τους, αλλά δεν είναι επικαλυμμένα, τα χειρόμορφα μόρια έχουν μια μη επιταχυνόμενη εικόνα καθρέφτη.

* στερεοχημεία: Η χειροποίητη είναι μια έννοια μέσα στη στερεοχημεία, τη μελέτη της τρισδιάστατης δομής των μορίων.

* ασύμμετρη άνθρακα: Η πιο συνηθισμένη αιτία της χειροποίητης είναι η παρουσία ενός ατόμου άνθρακα που συνδέεται με τέσσερις διαφορετικούς υποκαταστάτες (άτομα ή ομάδες ατόμων). Αυτό το άτομο άνθρακα ονομάζεται stereocenter ή Chiral Center .

Παράδειγμα:

* γαλακτικό οξύ: Το γαλακτικό οξύ είναι ένα χειρόμορφο μόριο επειδή έχει άτομο άνθρακα συνδεδεμένο με τέσσερις διαφορετικές ομάδες:ένα άτομο υδρογόνου, μια ομάδα υδροξυλίου (-ΟΗ), μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH) και μια ομάδα μεθυλίου (-Ch3). Αυτό το άτομο άνθρακα είναι ένα χειρόμορφο κέντρο.

Σημασία της χειραψίας:

Η χειραψία είναι εξαιρετικά σημαντική στη χημεία και τη βιολογία:

* εναντιομερή: Τα χειρόμορφα μόρια υπάρχουν σε δύο μορφές εικόνας καθρέφτη που ονομάζονται εναντιομερή . Αυτά τα εναντιομερή συχνά έχουν διαφορετικές ιδιότητες, όπως:

* Βιολογική δραστηριότητα: Τα ένζυμα και οι υποδοχείς μπορούν να διαφοροποιήσουν μεταξύ των εναντιομερών, με αποτέλεσμα διαφορετικές βιολογικές επιδράσεις. Για παράδειγμα, το θαλιδομίδο του φαρμάκου έχει ένα εναντιομερές που είναι αποτελεσματικό έναντι της πρωινής ασθένειας και ένα άλλο που προκαλεί γενετικές ανωμαλίες.

* Οπτική δραστηριότητα: Τα εναντιομερή περιστρέφουν το επίπεδη πολωμένο φως σε αντίθετες κατευθύνσεις.

* Στερεοφικία: Πολλές αντιδράσεις στη χημεία είναι στερεοειδικές, πράγμα που σημαίνει ότι παράγουν ένα συγκεκριμένο εναντιομερές ενός προϊόντος.

* Ανάπτυξη φαρμάκων: Η κατανόηση της χειραψίας είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη φαρμάκων, καθώς τα εναντιομερή μπορεί να έχουν πολύ διαφορετικές φαρμακολογικές επιδράσεις.

Συνοπτικά:

Οι χειραλικές ενώσεις είναι μόρια που δεν είναι επιταχυνόμενα στις εικόνες καθρέφτη τους. Αυτή η ιδιότητα προκύπτει από την παρουσία ασύμμετρων ατόμων άνθρακα (χειρόμορφα κέντρα) και οδηγεί στην ύπαρξη εναντιομερών με διαφορετικές ιδιότητες. Η χειραψία είναι μια θεμελιώδη έννοια στη στερεοχημεία και διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο σε πολλούς τομείς της χημείας και της βιολογίας.