Ποια χημική αλλαγή είναι πιθανότερο να περιλαμβάνει φουσκάλες ή οσμή;
* BUBBLING: Όταν παράγεται ένα αέριο κατά τη διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης, συχνά διαφεύγει από το μίγμα της αντίδρασης ως φυσαλίδες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αέρια έχουν χαμηλότερη πυκνότητα από τα υγρά ή τα στερεά, έτσι ώστε να ανεβαίνουν στην επιφάνεια και να ξεφύγουν.
* οσμή: Πολλά αέρια έχουν ξεχωριστές μυρωδιές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μόρια αερίου αλληλεπιδρούν με οσφρητικούς υποδοχείς στη μύτη σας.
Παραδείγματα χημικών αλλαγών που περιλαμβάνουν φυσαλίδες ή οσμή:
* σόδα ψησίματος και ξύδι: Αυτή η αντίδραση παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα, προκαλώντας φυσαλίδες και ελαφριά οσμή.
* αποσύνθεση του υπεροξειδίου του υδρογόνου: Αυτή η αντίδραση παράγει αέριο οξυγόνου, προκαλώντας φυσαλίδες και ελαφρώς μεταλλική οσμή.
* καύση καυσίμου: Αυτή η αντίδραση παράγει διοξείδιο του άνθρακα, υδρατμούς και άλλα αέρια, που συχνά συνοδεύονται από καπνό και ισχυρή οσμή.
Key Takeaway: Αν και όλες οι χημικές αλλαγές δεν περιλαμβάνουν φυσαλίδες ή οσμή, εκείνα που παράγουν αέρια είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν αυτά τα χαρακτηριστικά.