Ποιο είναι το HLB ενός πετρελαίου;
Εδώ είναι γιατί:
* επιφανειοδραστικά είναι μόρια με υδρόφιλα και λιπόφιλα μέρη. Λειτουργούν ως γέφυρες μεταξύ νερού και λαδιού, επιτρέποντάς τους να αναμειγνύονται.
* κλίμακα HLB: Η κλίμακα HLB κυμαίνεται από 0 έως 20, με χαμηλότερους αριθμούς που υποδεικνύουν ένα πιο λιπόφιλο (ελαιόλαδο) επιφανειοδραστικό και υψηλότερους αριθμούς που υποδεικνύουν ένα πιο υδρόφιλο (υδατικό) επιφανειοδραστικό.
* Επιλογή του σωστού επιφανειοδραστικού: Θα χρησιμοποιούσατε το σύστημα HLB για να επιλέξετε το κατάλληλο επιφανειοδραστικό για ένα συγκεκριμένο σύστημα πετρελαίου-νερού. Για παράδειγμα, ένα επιφανειοδραστικό με HLB 8 μπορεί να είναι κατάλληλο για τη γαλακτωματοποίηση ενός συγκεκριμένου πετρελαίου, ενώ ένα επιφανειοδραστικό με HLB 16 μπορεί να είναι καλύτερο για τη διαλυτοποίηση του.
Συνοπτικά, δεν μπορείτε να αντιστοιχίσετε μια τιμή HLB σε ένα ίδιο το λάδι. Το HLB είναι χαρακτηριστικό του επιφανειοδραστικού που χρησιμοποιείται για να αλληλεπιδράσει με αυτό το λάδι.