Ποιο είναι το διαλυτό σε βουτάνιο νερού ή βουτανλ;
Επεξήγηση:
* butanal (CH3CH2CH2CHO) είναι μια αλδεΰδη, η οποία περιέχει μια πολική ομάδα καρβονυλίου (C =O). Αυτή η πολική ομάδα μπορεί να σχηματίσει δεσμούς υδρογόνου με μόρια νερού, καθιστώντας βουταναλική διαλυτό στο νερό.
* Βουστάνιο (CH3CH2CH2CH3) είναι υδρογονανθράκιος και είναι μη πολικός. Τα μη πολωτικά μόρια δεν μπορούν να σχηματίσουν δεσμούς υδρογόνου με μόρια νερού, καθιστώντας το βουτάνιο αδιάλυτο στο νερό.
Συνοπτικά:
* Η διαλυτότητα στο νερό εξαρτάται από την πολικότητα του μορίου. Τα πολικά μόρια είναι διαλυτά στο νερό, ενώ τα μη πολικά μόρια δεν είναι.
* Το Butanal είναι πολικό λόγω της ομάδας καρβονυλίου, καθιστώντας το διαλυτή στο νερό.
* Το βουτάνιο είναι μη πολικό, καθιστώντας το αδιάλυτο στο νερό.
