Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αμινοξέων και υπολειμμάτων;

Ενώ οι όροι "αμινοξύ" και "υπόλειμμα" χρησιμοποιούνται συχνά εναλλακτικά στο πλαίσιο των πρωτεϊνών, υπάρχει μια λεπτή διάκριση μεταξύ τους:

αμινοξύ:

* Γενικός όρος: Αναφέρεται στα βασικά δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών.

* Ανεξάρτητη οντότητα: Υπάρχει ως ένα μόνο μόριο με συγκεκριμένη χημική δομή (αμινομάδα, καρβοξυλική ομάδα και πλευρική αλυσίδα).

* Παραδείγματα: Γλυκίνη, αλανίνη, λυσίνη κ.λπ.

υπόλειμμα:

* αναφέρεται σε ένα αμινοξύ εντός μιας πρωτεΐνης: Ένα συγκεκριμένο αμινοξύ που ενσωματώνεται στην πολυπεπτιδική αλυσίδα μιας πρωτεΐνης.

* Μέρος μιας μεγαλύτερης δομής: Ένα υπόλειμμα χάνει την ανεξαρτησία του όταν ενσωματώνεται σε πρωτεΐνη.

* Ορίζεται από τη θέση του: Το ίδιο αμινοξύ μπορεί να είναι διαφορετικά υπολείμματα ανάλογα με τη θέση του στην πρωτεΐνη.

Εδώ είναι μια αναλογία: Σκεφτείτε τα αμινοξέα ως μεμονωμένα τούβλα LEGO. Ένα υπόλειμμα είναι ένα συγκεκριμένο τούβλο LEGO που έχει ήδη ενσωματωθεί σε μια μεγαλύτερη δομή Lego.

Key Takeaway:

* Το αμινοξύ είναι ένας γενικός όρος για τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών.

* Το υπόλειμμα αναφέρεται σε ένα συγκεκριμένο αμινοξύ που αποτελεί μέρος μιας δομής πρωτεΐνης.

Ως εκ τούτου, όταν συζητάμε μια πρωτεΐνη, είναι πιο ακριβές να πούμε "υπολείμματα αμινοξέων" απ 'ό, τι απλά "αμινοξέος" για να επισημανθεί η συγκεκριμένη θέση και ο ρόλος της εντός της δομής της πρωτεΐνης.