Τι κάνει ένα ένζυμο στην ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται ξεκινά μια χημική αντίδραση;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Ενέργεια ενεργοποίησης: Αυτή είναι η ελάχιστη ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για να αντιδρούν τα μόρια μεταξύ τους. Είναι σαν το "push" που χρειάζεται για να πάρει την αντίδραση.
* ένζυμα: Αυτοί είναι βιολογικοί καταλύτες που επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις χωρίς να καταναλώνονται στη διαδικασία. Λειτουργούν παρέχοντας μια εναλλακτική οδό αντίδρασης με χαμηλότερη ενέργεια ενεργοποίησης.
Σκεφτείτε το έτσι:
Φανταστείτε ότι προσπαθείτε να σπρώξετε ένα βράχο σε ένα λόφο. Ο λόφος αντιπροσωπεύει την ενέργεια ενεργοποίησης. Χρειάζεται μεγάλη προσπάθεια για να σπρώξει το βράχο μέχρι την κορυφή.
Τώρα, φανταστείτε ότι χτίζετε μια ράμπα που οδηγεί στο λόφο. Η ράμπα αντιπροσωπεύει ένα ένζυμο. Η ράμπα διευκολύνει να πάρει το βράχο στην κορυφή επειδή απαιτεί λιγότερη προσπάθεια.
Συνοπτικά: Τα ένζυμα δρουν ως καταλύτες, μειώνοντας την ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται για να συμβεί μια αντίδραση, επιταχύνοντας έτσι τον ρυθμό αντίδρασης.
