Προϊόντα υδροχλωρικού οξέος και διττανθρακικού νατρίου;

Η αντίδραση μεταξύ υδροχλωρικού οξέος (HCl) και διττανθρακικού νατρίου (NAHCO₃) παράγει:

* διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) :Αυτό είναι το αέριο που συνήθως βλέπετε να αναβλύζετε όταν αντιδρούν αυτές οι δύο ουσίες.

* νερό (h₂o)

* Χλωριούχο νάτριο (NaCl) , επίσης γνωστό ως επιτραπέζιο αλάτι.

Η ισορροπημένη χημική εξίσωση για αυτήν την αντίδραση είναι:

hcl (aq) + nahco₃ (aq) → co₂ (g) + h₂o (l) + naCl (aq)

Αυτή η αντίδραση είναι ένα κλασικό παράδειγμα μιας αντίδρασης βάσης οξέος . Το υδροχλωρικό οξύ δρα ως οξύ, δωρίζοντας ένα πρωτόνιο (Η) στο διττανθρακικό νάτριο, το οποίο δρα ως βάση. Η αντίδραση παράγει επίσης αέριο διοξειδίου του άνθρακα, γεγονός που την καθιστά χρήσιμη αντίδραση για το ψήσιμο και άλλες εφαρμογές όπου η παραγωγή αερίου είναι επιθυμητή.