Γιατί το νερό είναι πάντα το προϊόν εξουδετέρωσης;

Το νερό δεν είναι πάντα * το προϊόν της εξουδετέρωσης. Ενώ είναι ένα πολύ συνηθισμένο προϊόν, σχηματίζεται μόνο όταν ένα οξύ και μια βάση αντιδρούν για να σχηματίσουν ένα αλάτι και νερό. Αυτό είναι γνωστό ως αντίδραση εξουδετέρωσης .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* οξέα: Τα οξέα είναι ουσίες που απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα.

* βάσεις: Οι βάσεις είναι ουσίες που απελευθερώνουν ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) σε διάλυμα.

* εξουδετέρωση: Όταν αντιδρούν ένα οξύ και μια βάση, τα ιόντα Η+ από το οξύ συνδυάζονται με τα ΟΗ-ιόντα από τη βάση για να σχηματίσουν νερό (Η2Ο). Τα υπόλοιπα ιόντα συνδυάζονται για να σχηματίσουν ένα αλάτι.

Παράδειγμα:

* Υδροχλωρικό οξύ (HCl) + Υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) → Χλωριούχο νάτριο (NaCl) + νερό (H2O)

Σε αυτή την αντίδραση, το Η+ από HCl συνδυάζεται με το ΟΗ- από NaOH για να σχηματίσει νερό. Τα υπόλοιπα ιόντα, Na+ και Cl-, συνδυάζονται για να σχηματίσουν χλωριούχο νάτριο (NaCl).

Ωστόσο, όχι όλες οι αντιδράσεις εξουδετέρωσης παράγουν νερό.

Για παράδειγμα, στην αντίδραση ενός ασθενούς οξέος με αδύναμη βάση, το νερό μπορεί να μην είναι το κύριο προϊόν.

Επομένως, είναι πιο ακριβές να πούμε ότι το νερό είναι ένα κοινό προϊόν αντιδράσεων εξουδετέρωσης, αλλά όχι πάντα το μοναδικό προϊόν.