Ποια είναι τα παραδείγματα χημικών και φυσικών αλλαγών;
Φυσικές αλλαγές
* πάγος τήξης: Ο πάγος (συμπαγές νερό) λιώνει σε υγρό νερό. Η χημική σύνθεση (H₂O) παραμένει η ίδια. Είναι απλώς μια αλλαγή στην κατάσταση.
* Νερό βρασμού: Το υγρό νερό μετατρέπεται σε υδρατμούς (αέριο). Και πάλι, ο χημικός τύπος παραμένει h₂o.
* Διάλυση ζάχαρης: Η ζάχαρη διαλύεται στο νερό, αλλά εξακολουθούν να είναι μόρια ζάχαρης διασκορπισμένα στο νερό. Τα μόρια ζάχαρης δεν έχουν αλλάξει τη χημική τους δομή.
* Χαρτί κοπής: Το χαρτί κοπής αλλάζει το σχήμα και το μέγεθος του, αλλά το ίδιο το χαρτί (ίνες κυτταρίνης) παραμένει χημικά αμετάβλητο.
* Ανάμιξη άμμου και νερού: Το μείγμα άμμου και νερού, αλλά παραμένουν ξεχωριστές ουσίες και οι χημικές τους ιδιότητες δεν έχουν αλλάξει.
Χημικές αλλαγές
* καύση ξύλου: Το ξύλο αντιδρά με οξυγόνο στον αέρα, παράγοντας τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Η χημική σύνθεση του ξύλου μεταβάλλεται θεμελιωδώς.
* ψήσιμο ένα κέικ: Τα συστατικά σε ένα κτύπημα κέικ υφίστανται χημικές αντιδράσεις όταν θερμαίνονται, με αποτέλεσμα μια νέα ουσία με διαφορετική υφή και γεύση.
* Σίδερο σκουριάς: Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο και νερό για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά), μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες.
* Χωρίς φαγητό: Το σώμα σας σπάει τα μόρια των τροφίμων σε μικρότερα μόρια μέσω μιας σειράς χημικών αντιδράσεων, απελευθερώνοντας ενέργεια.
* φωτοσύνθεση: Τα φυτά χρησιμοποιούν το φως του ήλιου, το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα για να δημιουργήσουν γλυκόζη (ζάχαρη) και οξυγόνο. Αυτή είναι μια πολύπλοκη χημική διαδικασία που μετατρέπει την ελαφριά ενέργεια σε χημική ενέργεια.
Βασικές διαφορές
* Χημικές αλλαγές: Περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Αυτές οι αλλαγές είναι συχνά μη αναστρέψιμες.
* Φυσικές αλλαγές: Αλλάξτε τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας αλλά όχι τη χημική του σύνθεση. Αυτές οι αλλαγές είναι συνήθως αναστρέψιμες.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερα παραδείγματα ή θέλετε μια βαθύτερη εξήγηση για οποιαδήποτε από αυτές τις αλλαγές!
