Ποιος τύπος χημικών δεσμών σχηματίζεται μεταξύ των νερού Mlecules;
Εδώ είναι γιατί:
* πολικότητα: Τα μόρια του νερού είναι πολικά, που σημαίνει ότι έχουν ένα ελαφρώς θετικό τέλος (κοντά στα άτομα υδρογόνου) και ένα ελαφρώς αρνητικό άκρο (κοντά στο άτομο οξυγόνου).
* δεσμός υδρογόνου: Το ελαφρώς θετικό άτομο υδρογόνου ενός μορίου νερού προσελκύεται από το ελαφρώς αρνητικό άτομο οξυγόνου ενός άλλου μορίου νερού. Αυτή η έλξη ονομάζεται δεσμός υδρογόνου.
Αυτοί οι δεσμοί υδρογόνου είναι σχετικά αδύναμοι σε σύγκριση με τους ομοιοπολικούς δεσμούς, αλλά είναι σημαντικοί για πολλές από τις μοναδικές ιδιότητες του νερού, όπως:
* Υψηλό σημείο βρασμού: Οι δεσμοί υδρογόνου απαιτούν περισσότερη ενέργεια για να σπάσει, συμβάλλοντας στο υψηλό σημείο βρασμού του νερού.
* επιφανειακή τάση: Οι δεσμοί υδρογόνου δημιουργούν μια ισχυρή συνεκτική δύναμη μεταξύ των μορίων νερού, που οδηγούν σε επιφανειακή τάση.
* Ιδιότητες διαλύτη: Οι δεσμοί υδρογόνου επιτρέπουν στο νερό να διαλύσει πολλές πολικές ουσίες, καθιστώντας τον εξαιρετικό διαλύτη.