Είναι η αλλαγή αζώτου μια χημική ή φυσική αλλαγή;
* Φυσικές αλλαγές: Αλλάξτε τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά μην αλλάξετε τη χημική του σύνθεση.
* Χημικές αλλαγές: Έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.
Όταν το άζωτο αλλάζει καταστάσεις (από αέριο σε υγρό, υγρό έως στερεό ή αντίστροφα), τα ίδια τα μόρια παραμένουν τα ίδια. Είναι μόνο η απόσταση και η κίνηση αυτών των μορίων που αλλάζουν.
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Αέριο αζώτου (n₂): Τα μόρια αζώτου εξαπλώνονται πολύ μακριά και κινούνται ελεύθερα.
* υγρό άζωτο: Τα μόρια είναι πιο κοντά και κινούνται λιγότερο ελεύθερα.
* στερεό άζωτο: Τα μόρια είναι σφιχτά συσκευασμένα σε σταθερή διάταξη.
Και στα τρία κράτη, το μόριο αζώτου (n₂) παραμένει το ίδιο. Η αλλαγή είναι μόνο στη φυσική διάταξη των μορίων, όχι στο χημικό τους μακιγιάζ.