Ποιο άτομο εκτός από τον άνθρακα μπορεί να περιέχει μια οργανική ένωση;
Κοινά στοιχεία σε οργανικές ενώσεις:
* υδρογόνο (h): Σχεδόν όλες οι οργανικές ενώσεις περιέχουν υδρογόνο, σχηματίζοντας δεσμούς με άνθρακα και συχνά άλλα στοιχεία.
* οξυγόνο (o): Βρέθηκαν σε αλκοόλες, αιθέρες, αλδεΰδες, κετόνες, καρβοξυλικά οξέα και πολλές άλλες λειτουργικές ομάδες.
* αζώτου (n): Βρέθηκαν σε αμίνες, αμιδικές και πολλά βιολογικά σημαντικά μόρια όπως πρωτεΐνες και νουκλεϊκά οξέα.
* θείο (s): Βρέθηκαν σε θειολές, σουλφίδια και μερικά αμινοξέα.
* φωσφόρος (p): Βρέθηκαν σε φωσφορικές ομάδες, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας για την αποθήκευση και τη μεταφορά ενέργειας (όπως στο ATP) και τη δομή DNA/RNA.
* αλογόνα (f, cl, br, i): Που βρέθηκαν σε διάφορες συνθετικές ενώσεις και ορισμένα φυσικά προϊόντα.
Άλλα λιγότερο κοινά στοιχεία:
* μέταλλα (π.χ., mg, na, k): Που βρέθηκαν σε ορισμένες οργανικές ενώσεις, ιδιαίτερα σε βιολογικά σημαντικά μόρια όπως η χλωροφύλλη (μαγνήσιο).
* πυρίτιο (SI): Αν και δεν είναι αυστηρά οργανικές, μερικές ενώσεις με σπονδυλική στήλη άνθρακα-σιλικόν μελετώνται σε χημεία οργανοσιλικού.
Σημαντική σημείωση: Ο ορισμός της "οργανικής ένωσης" δεν είναι καθολικά αυστηρός. Παραδοσιακά, αναφέρεται σε ενώσεις που περιέχουν άνθρακα, αλλά ο όρος έχει εξελιχθεί. Ορισμένες ενώσεις που περιέχουν άλλα στοιχεία, όπως οργανομεταλλικές ενώσεις, συχνά θεωρούνται οργανικές λόγω των ιδιοτήτων τους και της αντιδραστικότητας.
