Ποιες είναι οι ουσίες που δεν μπορούν να αναλυθούν σε στοιχεία εκεί με μεταβολικές διαδικασίες;
Εδώ είναι γιατί:
* Μεταβολικές διαδικασίες Ανατρέξτε στις χημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν στους ζωντανούς οργανισμούς για να διατηρήσετε τη ζωή. Αυτές οι διεργασίες περιλαμβάνουν τη διάσπαση σύνθετων μορίων (όπως οι υδατάνθρακες, τα λίπη και οι πρωτεΐνες) σε απλούστερες για την εξαγωγή ενέργειας και την κατασκευή νέων μορίων.
* Βασικά θρεπτικά συστατικά είναι ουσίες που χρειάζεται το σώμα, αλλά δεν μπορεί να συνθέσει μόνη της. Πρέπει να ληφθούν από τη διατροφή.
* Στοιχεία είναι τα θεμελιώδη δομικά στοιχεία της ύλης, όπως ο άνθρακας, το υδρογόνο, το οξυγόνο κ.λπ.
Ενώ οι μεταβολικές διεργασίες μπορούν να σπάσουν τα σύνθετα μόρια σε απλούστερα, δεν μπορούν να σπάσουν τα στοιχεία. Τα βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως οι βιταμίνες και τα μέταλλα, είναι συχνά στη στοιχειακή τους μορφή ή σε ενώσεις που το σώμα δεν μπορεί να καταρρεύσει περαιτέρω.
Παραδείγματα απαραίτητων θρεπτικών ουσιών:
* βιταμίνες: Βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη D, κλπ.
* Ορυκτά: Ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο κ.λπ.
Εν ολίγοις: Ενώ οι μεταβολικές διεργασίες μπορούν να σπάσουν σύνθετα μόρια, δεν μπορούν να σπάσουν τα στοιχεία. Τα βασικά θρεπτικά συστατικά είναι ουσίες που το σώμα δεν μπορεί να καταρρεύσει περαιτέρω και πρέπει να ληφθεί από τη διατροφή.
