Οι αλκοόλες είναι οργανικά ισοδύναμα ανόργανων;

Αυτός είναι ένας πολύ ενδιαφέρον τρόπος για να το σκεφτείτε! Ενώ οι αλκοόλες είναι οργανικές ενώσεις, δεν είναι αρκετά ακριβές να πούμε ότι είναι τα "οργανικά ισοδύναμα" των ανόργανων ενώσεων. Εδώ είναι γιατί:

* Οργανικά έναντι ανόργανων: Η κύρια διάκριση είναι η παρουσία άνθρακα. Οι οργανικές ενώσεις περιέχουν άνθρακα, που συνήθως συνδέονται με υδρογόνο και άλλα στοιχεία όπως το οξυγόνο, το άζωτο και το θείο. Οι ανόργανες ενώσεις, από την άλλη πλευρά, αποτελούνται γενικά από άλλα στοιχεία και δεν διαθέτουν ραχοκοκαλιά άνθρακα.

* Λειτουργικές ομάδες: Οι αλκοόλες χαρακτηρίζονται από την παρουσία ομάδας υδροξυλίου (-ΟΗ) που συνδέεται με άτομο άνθρακα. Αυτή η λειτουργική ομάδα δίνει αλκοόλες συγκεκριμένες ιδιότητες.

* αναλογίες, όχι ισοδύναμα: Μπορούμε να αντλήσουμε αναλογίες μεταξύ ορισμένων ανόργανων ενώσεων και αλκοόλης. Για παράδειγμα:

* νερό (H2O) και μεθανόλη (CH3OH): Και οι δύο έχουν μια παρόμοια δομή με ένα άτομο οξυγόνου που συνδέονται με άτομα υδρογόνου.

* Υδροξείδιο του νατρίου (NAOH) και αιθανόλη (C2H5OH): Και οι δύο είναι βάσεις και οι λύσεις τους μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε παρόμοιες χημικές αντιδράσεις.

Ωστόσο, αυτές είναι αναλογίες, όχι άμεσα ισοδύναμα. Μοιράζονται μερικές χημικές ιδιότητες, αλλά η συνολική δομή και συμπεριφορά τους είναι διαφορετική λόγω της παρουσίας της ραχοκοκαλιάς άνθρακα στις αλκοόλες.

Συμπερασματικά:

* Οι αλκοόλες είναι οργανικές ενώσεις λόγω της παρουσίας άνθρακα.

* Έχουν συγκεκριμένες ιδιότητες λόγω της ομάδας υδροξυλίου, καθιστώντας τις ξεχωριστές από ανόργανες ενώσεις.

* Ενώ υπάρχουν μερικές αναλογίες, δεν είναι άμεσα ισοδύναμα.