Χημική αντίδραση οξικού ανυδρίτη υδρόλυσης;
(CH3CO) 2O + H2O → 2 CH3COOH
Επεξήγηση:
* (CH3CO) 2O αντιπροσωπεύει οξικό ανυδρίτη, το οποίο είναι το αντιδραστήριο.
* h2o αντιπροσωπεύει το νερό, επίσης ένα αντιδραστήριο.
* ch3cooh αντιπροσωπεύει οξικό οξύ, το προϊόν.
Μηχανισμός:
Η αντίδραση προχωρά μέσω πυρηνόφιλης επίθεσης από το μόριο νερού στον άνθρακα καρβονυλίου του ανυδρίτη. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη θραύση του δεσμού ανυδρίτη και τον σχηματισμό δύο μορίων οξικού οξέος.
συνθήκες:
* Η υδρόλυση του οξικού ανυδρίτη είναι μια εξωθερμική αντίδραση, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα.
* Η αντίδραση μπορεί να καταλυθεί από την παρουσία οξέων ή βάσεων.
Σημασία:
Η υδρόλυση του οξικού ανυδρίτη είναι μια σημαντική αντίδραση στην οργανική χημεία. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή οξικού οξέος, το οποίο είναι ένα ευπροσάρμοστο χημικό που χρησιμοποιείται σε πολλές βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής πλαστικών, κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων και φαρμακευτικών προϊόντων.
