Ποιο έχει ένα χαμηλότερο βουτάνιο ή νερό;

Το βουτάνιο έχει χαμηλότερο σημείο βρασμού από το νερό. Εδώ είναι γιατί:

* Διαμοριακές δυνάμεις: Το νερό έχει ισχυρούς δεσμούς υδρογόνου μεταξύ των μορίων του, τα οποία απαιτούν πολλή ενέργεια για να σπάσουν. Το βουτάνιο, από την άλλη πλευρά, έχει μόνο αδύναμες δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου μεταξύ των μορίων του.

* Μοριακή δομή: Το νερό είναι ένα πολικό μόριο, ενώ το βουτάνιο είναι μη πολικό. Αυτό σημαίνει ότι τα μόρια του νερού μπορούν να σχηματίσουν ισχυρούς δεσμούς υδρογόνου, ενώ τα μόρια βουτανίου μπορούν να αλληλεπιδρούν μόνο μέσω ασθενέστερων δυνάμεων.

Σημεία βρασμού:

* νερό: 100 ° C (212 ° F)

* Βουστάνιο: -0,5 ° C (31 ° F)

Αυτή η διαφορά στο σημείο βρασμού οφείλεται στη δύναμη των διαμοριακών δυνάμεων που συγκρατούν τα μόρια μαζί.