Το νερό είναι μια ανόργανη ουσία που αποτελείται από υδρογόνο και οξυγόνο, είναι μη τοξικό και πόσιμο. Γνωστή ως η πηγή της ανθρώπινης ζωής, είναι μια σημαντική ουσία για τη διατήρηση της ζωής, γνωστή και ως υδροξείδιο.